Aquí la gente tiene la bonita costumbre de
probarte y luego si eso ya te llamare.
Que significa probar, pues nada mas y nada
menos que trabajar gratis un día y dependiendo de lo explotador que sea el
dueño, te tendrá mas o menos horas, te dará de comer o no y luego te dirá:
OK déjame tu nombre y teléfono y si eso ya te
llamare
No diré nombres, pero he trabajado en tres
sitios de esta manera.
Primero,
he trabajado 7 horas y antes de la hora de cenar, me dijeron, OK, ya
esta puedes irte y ya te llamare para otro día de prueba (le pregunte cuantos
días de prueba mas, y me contesto, que hasta que me viera preparado, ¿preparado
para que? Para fregar platos, pelar patatas y cargar cajas que es básicamente
lo que hice, si en 7 horas no lo ves claro, es que solo quieres mano de obra
gratis) (era un restaurante latino, llevado por una latinoamericana).
Segundo, 3 horas y me dieron de cenar (ya me habían avisado de
que no necesitaban gente y que era solo por verme y a cambio me invitaban a
comer y beber) (era un español, llevado por un español que parece buen tío).
Y tercero 3 horas y justo antes de la cena, me
dijeron que ya podía irme y me llamaría otro día (era un italiano que me cogió
de prueba, por quedar bien con un compañero de la VolksHochSchule, pero al. que no le hacia
gracia, por que solo quería italianos).
En los tres sitios he trabajado sin ser un día
fuerte, dentro de la cocina (aunque en teoría necesitas carnet de manipulador
de alimentos, suelen tener a mucha gente en plan pirata), de limpia platos y ayudando
a preparar algunas cosas fáciles. y ha habido momentos de tocarse los huevos, por
no haber trabajo, y como yo preguntaba que hacer se inventaban trabajo o me
enviaban a fumar (aquí se fuma dentro de muchas cocinas, no se si es legal,
pero me parece una guarrada, sobre todo mientras cocinas).
No he hecho mal mi trabajo, aunque se me
notaba un poco desentrenado, pero he sido eficiente (sobre todo teniendo en
cuenta que he tenido que aprender, donde esta todo, y acostumbrarme a su forma
de trabajar).
me encanto la foto, y no sabia donde ponerla, pero creo que aqui, le pega
(nunca mejor dicho)
viene a decir:
Chuck Norris es el nuevo encargado de la obra del aeropuerto de Berlin,
manana a las 7:30 estara abierto
(la broma viene porque las obras de ampliacion del aeropuerto llevan meses de retraso por unos permisos de seguridad y otras motivos que no conozco.
pero con el de jefe, no te quedarias sin cobrar, aunque fuesen un par de hostias bien dadas, te llevarias algo calentito a casa ;D
